D'après l'œuvre de Claude Gauthier
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Les "Cougourdons Sospelois"
11ème Salon "Monté-Carlo Gastronomie"
Remise du "Trophée Lecadi"
Semaine des Sens et des Saveurs - 2007- au L.T.H.M.C
Salon Monté-Carlo Gastronomie 2007
10ème "Semaine des Sens et des Saveurs"
Ateliers découverte au Lycée Technique et Hôtelier de Monte-Carlo
Copyright Monaco Goût et Saveurs - 2008.